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CHARTREUSE VEP JAUNE - Production confidentielle- Très rare.

42% vol. - 100cl

Elle est élaborée pour la première fois en 1963.
V.E.P. (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé)

est une marque déposée, propre à la Chartreuse.

Composition : Alcool, sucre, eau, substances végétales

(130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices).

 

La bouteille est une reproduction de celle utilisée en 1840.

Bouchon liège et contre-étiquette cachetés à la cire.

Chaque bouteille est numérotée.

Coffret bois marqué au fer du symbole de l’Ordre des chartreux.

 

ELABORATION

Produite chaque année en quantité limitée, la Chartreuse V.E.P. est fabriquée selon les mêmes procédés que la Chartreuse Jaune. Les chartreux ont pris soin de sélectionner certaines liqueurs jaunes traditionnelles qui vont poursuivre leur vieillissement de nombreuses années en demi-muids. La patine du temps lui permet de développer des arômes d’une grande complexité et d’une longue persistance.

 

NOTES DE DÉGUSTATION

En digestif, à servir entre 13 et 15°C pour en découvrir toute la saveur et la complexité aromatique.

 

 

 

Chartreuse VEP Jaune

595,00 €Prix
TVA Incluse
  • La Chartreuse, c’est plus de 4 siècles d’histoire depuis la remise du manuscrit par François Hannibal d’Estrées en 1605. Il aura fallu plus de 150 ans de recherche aux moines chartreux pour percer le secret du manuscrit et fixer la recette de l’Élixir Végétal en 1764. Au début du 19ᵉ, le développement d’un nouvel « Élixir de Table » donnera naissance à la Chartreuse Verte et la Chartreuse Jaune en 1840. Depuis, ils ont su garder et transmettre leur précieux savoir-faire et, aujourd’hui encore, ces recettes constituent l’essentiel des produits des Pères Chartreux.

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