Culatello di Zibello DOP Negroni
18 mois affinage
Le Culatello di Zibello AOP est défini comme le roi des jambons italiens.
Il est exempt d'écorce et désossé. Après le salage, il est placé en sac dans la vessie, séché et mûri.
Il a une forme de poire qui le rend si caractéristique.
Son goût est sucré, sa texture est douce et veloutée.
Culatello di Zibello DOP Negroni
98,00 €Prix
TVA Incluse