HET SYMBOOL VAN KAVIAAR.
Steur : Huso-Huso
Oorsprong : China
Kleur : Lichtgrijs tot donkergrijs
Grootte van de korrels : groot
Aromatische noten : cashewnoten + lichte botersmaakgebroede noten + fijn gejodeerde fijnstof + mondlengte
Beluga is de meest prestigieuze en zeldzame kaviaar ter wereld, en is 100% afkomstig van Huso-Huso-steur die tot 5 meter lang kan zijn en meer dan 1000 kg kan wegen.
Onze kaviaar Beluga Premium Selection komt ook uit China, waar steur in semi-wilde staat in reusachtige, onvervuilde natuurlijke meren leeft.
Deze zorgvuldig gekozen kaviaar is vetarm en doet denken aan de wilde kaviaar van weleer.
De goed losgemaakte grijze tot donkergrijze korrels zijn groot.
Men vindt noten van cashewnoten, fijne jodiumnoten, maar vooral een boterachtige kant, kenmerkend voor de Beluga, en een mooie mondlengte.
Caviar Alexandre biedt u de mythische kaviaar Beluga, een absoluut luxueus product, tegen de laagste prijs!