PARMIGIANO REGGIANO VAN RODE KOEIEN
72 maanden rijping
Gemaakt met melk van rode koeien van het Reggiana ras, uitsluitend gevoed met gras, hooi en voer dat GMO, vrij gecertificeerd is en met het absolute verbod op elke voedingstechniek die wordt gebruikt om de productie te forceren, met maximale aandacht voor het welzijn van het dier.