Verse witte truffel Bianchetti
Superieure kwaliteit (groot formaat - hoogste kwaliteit - zonder snijwonden of schrammen)
Seizoen: Januari - Maart
Andere namen: Tuber Albidum Pico, Witte truffel uit Toscane
Bianchetti Witte truffels van het type Tuber Albidum Pico van superieure kwaliteit zijn volledige, regelmatig gevormde, van meer dan 10 g en met een diameter van meer dan 3 cm; er zijn geen of slechts minimale snij- en schaafwonden.